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把卤肉这个生意交给杨翠花一些，也是张秀娥深思熟虑过的。

这想要做火锅调料，需要的东西，最要紧的就是辣椒，花椒，还需要新鲜的羊骨头，她需要从这里面熬出羊油来。

家里可都还好？周氏开始和杨翠花询问周家的事情。

至少不能把自己所有的买卖都托付给一个人。

母女两个正说着话，外面就传来了噼里啪啦的声音，张秀娥往外看了一眼，只见豆大的雨点，稀稀疏疏的就往下落了下来。

张秀娥笑着说道：以后我的卤肉还卖给迎客居，至于镇子上，我每个六日去一次集市，剩下的时间，你想怎么卖就怎么卖。

张秀娥和周氏早就知道杨翠花是啥样的人了，自然不会因为杨翠花这样的话和杨翠花生气。

杨翠花似乎猜到张秀娥想了什么，这个时候了补充了一句：你以为谁都和你娘一样，什么东西也守不住！

张玉敏一直在旁边听着，听到这也不平衡了起来：凭啥让那杨翠花发财？要我说，咱们就应该把那配方弄来！就算是自己不出去卖卤肉，那把这配方卖出去，也得值个一两半两银子！

经过那么多人的验证，这东西简直就是男女老少皆宜，吃了一次就让人想下一次。